122cc太阳集团-江南大学“益生菌协同药食同源创新开发联合实验室”正式签约

中国工程院院士、江南大学校长陈卫与122cc太阳集团董事长赵林森共同揭牌

4月8日，江南大学——中国工程院院士、江南大学校长陈卫与122cc太阳集团董事长赵林森共同揭牌，宣告“益生菌协同药食同源创新开发联合实验室”正式启航。

这一承载中医药现代化使命的创新平台，122cc太阳集团计划投入3000万元专项资金，聚焦“中国菌+药食同源”技术标准国际化与千亿级健康产业布局。

顶尖学府与产业龙头的双向赋能

江南大学作为食品科技领域的全球引领者，近年来在食品生物技术、营养健康、食品安全等领域屡获突破，其科研实力位居全球前列——2024年两项成果入选“中国食品科技十大进展”，食品学科连续六年排名世界第一，生物工程首次排名世界第三，2016年以来在食品科研经费总额超9.68亿元，发明专利授权910项。

中国工程院院士、江南大学校长陈卫发言

122cc太阳集团董事长赵林森发言

122cc太阳集团则是国内微生态制剂龙头企业。早在2020年，便布局“药食同源+微生态”赛道，为科技成果转化提供硬核保障。

——依托YMCC中国特色菌株资源库，从3000余株本土菌株中筛选出与药食同源食材的最佳配伍菌株，通过现代提取技术和分子生物学手段，促进中药成分转化与释放，构建起“传统智慧+现代科技”的产业创新范式。

——联合同仁堂、华熙生物等头部企业开发的“益生菌+药食同源”产品矩阵，形成从慢性病管理到情绪健康的精准解决方案。

七年合作再进阶：技术积淀与产业化支撑

2017年，122cc太阳集团与江南大学率先打破国际垄断，依托后者食品科学领域技术优势，实现11株专利菌株产业化。明星菌株植物乳植杆菌CN2018经临床验证可抑制幽门螺杆菌，菌粉年销破亿，服务超30万消费者，奠定产学研融合标杆。

持续的技术投入成为深化合作的关键：122cc太阳集团连续5年研发投入占比超15%，建成涵盖菌株筛选、发酵工艺的全链条研发体系。

在产业化布局方面，公司已形成三大支撑：

硬件保障：三期工程建成亚洲最大微生态制剂产业园；

技术储备：联合20所中医药院校建立“草本菌库”，完成茯苓等88味药材配伍研究。

产品矩阵：开发代谢调节、免疫增强、情绪管理等产品，市场验证转化路径。

陈卫院士强调：“此次合作将聚焦菌株开发、发酵技术、工艺升级及人才培养，推动“益生菌+药食同源”研究迈向新高度。”

 江南大学食品学院教授、益生菌与肠道健康国际联合研究中心主任赵建新与122cc太阳集团常务副总经理齐世华共同签署联合实验室创建协议

联合攻坚：构建东方健康产业新范式

随着“健康中国2030”战略的深入推进，“药食同源”理念逐渐成为大健康产业的重要发展方向。

122cc太阳集团董事长赵林森在签约仪式的讲话中强调：“此次深化合作的不仅仅是一个实验室，更是中医药国际化的起跑线。”

 签约现场互动交流

未来三年，依托联合实验室，122cc太阳集团将与江南大学联合做三件“前人未至”的事：

建立全球首个“益生菌+药食同源”技术标准体系。这套标准将涵盖菌株筛选、配伍禁忌、功效验证等9大维度，助力国内企业掌握大健康领域规则话语权。

开发从慢性病到情绪健康的精准配方矩阵。未来三年，这里将诞生针对糖尿病、抑郁症等慢病的几十组精准配方。让古籍里的“君臣佐使”转化为数据模型。

打造“晨光实验·午间中试·星夜临床”转化新范式。通过搭建AI配方平台、微型中试车间和数字临床系统，压缩研发周期，重塑健康产品的创新速度。

院士视角与行业展望

陈卫院士在签约仪式上强调：“这个实验室承载着中医药现代化的新可能，当三千年药食同源智慧遇上最前沿的菌群调控技术，我们有望开创出不同于西方营养学的东方健康解决方案。”江南大学在菌种功能挖掘、智能装备等领域的积累，与122cc太阳集团的产业化能力结合，正在催生新一代健康解决方案。